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購買耐熱玻璃器皿要關注“熱膨脹系數(shù)”

2012-08-01 來源:晚霞報

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中玻網(wǎng)】耐熱玻璃器皿可以在烤箱、微波爐等高溫環(huán)境下使用,而鋼化玻璃器皿在高溫環(huán)境中易產生爆開,帶來安全隱患。因此,相關人士提醒消費者,在選購玻璃器皿時須辨清材質,廚房用玻璃制品較好選擇由耐熱玻璃制成的產品。
  
  據(jù)介紹,與鋼化玻璃不同,耐熱玻璃含有耐高溫的硼硅酸鹽,即使承受冰火兩重天的巨大溫差也毫發(fā)無損。
  
  由于耐熱玻璃器皿價格較高,有的生產廠家為了追求利潤,常常以次充好。因此,消費者在選購耐熱玻璃器皿時要關注產品的熱膨脹系數(shù)。熱膨脹系數(shù)越小,產品的穩(wěn)定性和耐熱性能越好。耐熱玻璃行業(yè)標準規(guī)定熱膨脹系數(shù)應在4.0以下。(念晨)

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