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淺談真空食品包裝物理性能測試項目

2022-06-30 來源:

9837

真空食品包裝物理性能測試項目有阻隔性能檢測(氣體透過量測試與水蒸氣透過量測試)、真空食品包裝摩擦系數(材料表面滑爽性能)、真空食品包裝抗拉強度與伸長率、真空食品包裝剝離強度、真空食品包裝熱封強度(熱合強度)、真空食品包裝密封與泄漏檢測、真空食品包裝耐沖擊性能檢測、真空食品包裝厚度測試、真空食品包裝溶劑殘留量檢測、真空食品包裝印刷質量檢測等。

一、真空包裝袋阻隔性能測試

阻隔性是針對對包裝材料關于某滲透對象滲透能力的評估,其是考量包裝材料的一項重要指標,也是包裝材料必須具備的一種基本功能,尤其是食品對包裝材料阻隔性的要求更高,這類包裝材料需要具有高阻隔性能,以阻止氧氣、水蒸氣、微生物、酸堿腐蝕性溶劑等物質的滲入,同時起到防污、防潮的特點,維持包裝內部環(huán)境穩(wěn)定,保護內容物,從而延長食品的貨架期、保質期。

阻隔性能測試儀推薦:

1、GPT-203壓差法氣體滲透儀用于塑料薄膜、薄片、復合膜等材料的O2、N2、CO2等氣體透過量的測定,本設備采用壓差法原理。

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2、WPT-304稱重法水蒸氣透過率測試儀用于薄膜、片狀材料及瓶、袋、罐、盒等包裝容器的水蒸氣透過率的測定。

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二、冷凍真空包裝袋耐沖擊性能測試

冷凍真空包裝袋,它具有耐沖擊性能相對較好的特性,冷凍食品經過真空包裝后還需要運輸、裝卸、貨架擺放等,這些過程中冷凍食品真空袋容易受到外來力的破壞,如果冷凍食品真空包裝袋耐沖擊性差就極易出現破袋、開袋現象,不但影響包裝產品的外觀,同時也不能起到包裝本身應有的作用。

袋耐沖擊性能測試儀推薦:

1、冷凍真空包裝袋耐沖擊性能測試儀:BMC-H 落鏢沖擊試驗儀適用于厚度小于1mm的塑料薄膜或薄片在給定高度的自由落鏢沖擊下,測定50%塑料薄膜或薄片試樣破損時的沖擊質量和能量。

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2、FIT-01薄膜擺錘沖擊試驗儀專業(yè)適用于塑料薄膜、薄片、復合膜、金屬箔片等材料抗擺錘沖擊性能的較好測定。

三、真空包裝袋表面爽滑性檢測

爽滑性較好,真空包裝袋本身的爽滑性不好,生產過程中表現為開口性較差,生產效率低,同時也會使真空包裝袋的使用率降低,對成本造成浪費。

冷凍真空包裝袋表面爽滑性測試儀:MXD-02摩擦系數儀

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四、冷凍真空包裝袋熱封強度試驗

是一種熱封強度較好的真空袋,真空袋的熱封強度不夠、熱封溫度過高造成熱封層的損害現象,造成真空袋的保護性能降低,內容物的保質期大大縮短,使內容物達不到相應的保質期。

冷凍真空包裝袋熱封強度測試儀:HST-H3 熱封試驗儀+XLW-H 智能電子拉力試驗機

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四、真空包裝袋層間剝離強度測試

層間剝離強度高、拉斷力較好,真空袋的力學性能較差,造成真空袋分層、真空袋不能夠達到應有的承重作用,對內容物不能起到有效的保護作用。

冷凍真空包裝袋層間剝離強度測試儀:BLD-200H 電子剝離試驗機或XLW-H 智能電子拉力試驗機

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五、冷凍食品真空包裝袋耐易撕裂測試

易撕口,若真空包裝袋的易撕口作用不能有效發(fā)揮,撕裂強度太大造成真空包裝袋不易開口,撕裂強度太小造成真空包裝袋力學性能降低,所以既要滿足真空包裝袋易撕口的人性化設計,同時也要完成產品的保護作用。

真空包裝袋耐易撕口測試儀:SLY-S1 埃萊門多夫法撕裂度儀

六、真空食品耐穿刺力試驗

耐穿刺較高,因為冷凍食品冷凍后一般比較堅硬,特別是魚、肉制品,含有骨頭及硬質物體,運輸及堆放中產品擠壓很容易使真空包裝袋穿破,使真空包裝袋密封性造成破壞,因此冷凍食品對真空包裝袋的穿刺性要求很高。

真空包裝袋耐穿刺力檢測儀器:XLW-H 智能電子拉力試驗機

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